Descripción del proyecto
La característica principal del horno rotativo FIMAK es la distribución equitativa de calor, alta eficiencia y circulación uniforme del calor, gracias a sus bien diseñados intercambiadores de calor.
Esto hace posible lograr productos horneados con la máxima calidad utilizando menos energía que nunca antes. La cámara de combustión está hecha de acero inoxidable de alta calidad resistente al calor. Gracias al sistema de tubo y placa de doble vía, se produce vapor de gran calidad y cada una de las bandejas cuenta con el vapor que necesita.
Información técnica
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MODEL |
ROVEN FD 150 YC |
ROVEN FD 200 YC |
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Capacidad (barras de pan / 8 horas) |
2016 |
3360 |
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Cálculo de capacidad |
Número de bandejas X Número de pan X Número de cambios por hora X Cuántas horas funcionará = Capacidad de pan |
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Superficie de horneado (m²) |
6,72 - 8,64 |
11,2 - 14,4 |
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Número de bandejas (pcs) |
14 - 18 |
14 - 18 |
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Tamaño de la bandeja (mm) |
600X800 / 600x900 |
800X1000 / 740X1000 / 750x1040 |
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Espacio entre bandejas (mm) |
114 - 90 |
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Ancho - A (mm) |
2250 |
2500 |
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Profundidad/Longitud - B (mm) |
1820 |
2030 |
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Altura - C (mm) |
2350 |
2350 |
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Máx. Profundidad/Longitud - D (mm) |
2390 |
2810 |
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Máx. Altura - E (mm) |
2730 |
2730 |
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Rango de transición - F (mm) |
740 |
1000 |
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Medición de rotación - F (mm) |
1100 |
1300 |
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Capacidad de carga de la mesa giratoria |
550 |
600 |
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Mín. Altura de techo - G (mm) |
3100 |
3100 |
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Mín. Dimensiones de puerta para horno (mm) |
2240 X 2500 |
2445 X 2500 |
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Dimensiones de la puerta para horno dividido (mm) / estándar de 2 o 3 piezas |
900 x 2000 |
900 x 2000 |
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Diámetro de chimenea (mm) |
Ø190 |
Ø190 |
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Radio de chimenea de campana de succión (mm) |
Ø200 |
Ø200 |
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Potencia eléctrica (kw) |
4,2 |
4,2 |
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Consumo promedio (8 horas) (kw/h) |
5,47 |
7,3 |
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Potencia calorífica (Kcal / saat) / (kw) |
56.000 / 65 |
80.000 / 93 |
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Modelo de quemador (Riello) |
FS 10 |
FS 15 |
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Capacidad del quemador (kw) |
42 - 116 |
81 - 175 |
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Presión de acoplamiento de gas (mbar) |
50-300 |
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Peso del horno (kg) |
2300 |
2400 |
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Sistema de control |
Manual o Digital |
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Fuente de energía |
Gas Natural, LPG, Diesel, Fuel Oil, Solid Fuel |
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