Descripción del proyecto
El nuevo horno para pizzas a gas Mondo puede cocinar hasta 4 pizzas de 33cm al mismo tiempo, sobre una base de piedra refractaria que aporta una gran calidad de horneado y de manera uniforme.
El tiempo de horneado es ajustable y se utiliza con facilidad gracias al intuitivo panel digital a color.
Además, ofrece opciones de configuración múltiple para su negocio, pudiendo ser apilada hasta en 3 pisos.
Información técnica
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MODEL |
PİZZA MONDO - E (Electrical) |
PİZZA MONDO - G (Doğalgaz) |
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PİZZA MONDO-E X 1 |
PİZZA MONDO-E X 2 |
PİZZA MONDO-G X 1 |
PİZZA MONDO-G X 2 |
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Baking Surface (m²) |
0,5 |
1 |
0,45 |
0,9 |
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Number of Decks |
1 |
2 |
1 |
2 |
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Inner Width of Oven (mm) |
720 |
720 |
688 |
688 |
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Inner Depth of Oven (mm) |
715 |
715 |
670 |
670 |
|
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Inner Height of Oven (mm) |
150 |
150 |
186 |
186 |
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|
Width - A (mm) |
1060 |
1080 |
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Depth/Length - B (mm) |
965 |
1000 |
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|
Height - C (mm) |
440 |
880 |
535 |
1070 |
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Max. Depth/Length - D (mm) |
1060 |
1080 |
|||
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Max. Height - E (mm) |
500 |
930 |
1065 |
1070 |
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Electrical Power (kw) |
5,2 |
10,4 |
0,1 |
0,2 |
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Max. Temperature (°C) |
350 |
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Average Consumption (8 hours) (kw/h) |
2,74 |
5,48 |
1,6 |
3,2 |
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Weight of Oven (kg) |
220 |
440 |
220 |
440 |
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Source of Energy |
Electric |
Natural Gas |
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Control System |
Electromecnanical, Digital |
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